La Charrasca Del Gnomo
Este blog esta creado para poder expresar ideas comentarios y todo lo que se te ocurra respecto a la industria gastronómica
domingo, 31 de julio de 2011
jueves, 28 de julio de 2011
Cocinero del año
Sale charrasqueros El Cocinero del Año ya en puerta,,,
Ahi va el Link con toda la Información
http://www.concursococinero.com.mx/participa.html
SALUDOS
jueves, 14 de julio de 2011
Vinos sin Alcohol ???
Pues asi es charrasqueros , El Grupo Matarromera nos sorprende con esta noticia
creando la mayor planta de destruccion molecular de vino.
En sus propias palabras expresa lo siguiente....
no sólo hemos creado una nueva categoría de producto, el vino 0,0% alcohol, sino también el proyecto de la práctica enológica de desalcoholización aprobado por la Unión Europea y, podemos decir, que hemos abierto camino como pioneros a nivel comunitario
Por el Momento son dos vinos,, EminaSin y EminaZero
Por el Momento son dos vinos,, EminaSin y EminaZero
Es un tema contradictorio, hay quienes, (muchos) que están en contra de estas practicas.
Hay quien dice, "Pues para que tomar vino entonces," pero si tomamos en cuenta
a quien esta dirigido, creo que la posicion cambia
Deportistas Elite, Mujeres embarazadas, PERSONAS MAYORES, diabetos.,etc etc
Que dicen Charrasqueros,, Que Opinan,,, DEJEN SUS COMENTARIOS
martes, 5 de julio de 2011
Parker Califica VINOS CHINOS...
Pues Tal parece que los chinos se meten en TODO y con TODO, y se calcula que en el 2020 inunden el
mercado de occidente en los MEJORES restaurantes, y quien lo ha dicho, ROBERT PARKER,
Se Analizaron 20 vinos, y 18 pasaron la prueba, sorprendentemente 9 superaron la media
entre 80 y 89 PUNTOS
Total, si ya tenemos casi TOOOOODOO chino,, Que mas que tambien Vino
Sale Charrasqueros aqui el link de la NOTA,,,,,Que piensan ?
sábado, 2 de julio de 2011
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